Jeg holder meget af at grille, men noget af det der kan være lidt irriterende er at det kan tage en times tid fra man tænder op under kullene, til der er gang nok i dem til, at de kan hældes på grillen
Jeg nægter simpelthen at betale dyre domme for færdiglavede grillspyd. Det eneste man skal bruge er kyllingekød, grillspyd, en lækker marinade, en skarp kniv og et skærebræt
Quinoasalaten er god til både grill, kylling og fisk eller på madpakken dagen efter. Jeg har fået mig en ny yndlings sommersalat, og den deler jeg selvfølgelig med jer i dag
200 g halloumi ost (eller Taverna Grill & BBQ). Okay. Kender du også dette scenarie. Du kommer hjem efter en lang dag og er meeeega sulten, og du skal bare have aftensmad
Tilgengæld er jeg helt pjattet med kyllingespyd – både på grill og i ovn. Helt perfekte til frokost/grill/tapas/madpakke/mellemmåltid/aftensmad/fødselsdag/buffet – ja bare helt perfekte til det hele
Du skal bruge grillspyd med spids, snefnugskrymmel (fås her), Oreo, hvid smeltechokolade og thyl. Jeg håber, I kan bruge guiden til noget – der er jo rigtig mange ideer derude, og for mig var det vigtigt at det ikke skulle blive dyrt – jeg fandt på Etsy og Pinterest mange ideer, også ting jeg kunne have købt, men for mig skal det ikke være perfekt for enhver pris – derimod kan man med ting fra skuffer og skabe komme langt, og så nøjes med at købe ting, som er tilgængelige til “almindelige” priser
I denne grilltid er det ikke nogen stor sag at ryge kartoflerne, hvis man har en lukket grill. Ryg kartoflerne i en lukket grill eller i en rygeovn, se om røgning her
