Hvad skal jeg bruge alle mine blommer til opskrifter

Påskeæg med blomme i madeira

Påskeæg med blomme i madeira

) Både hvad vi kan lave, når vi er herhjemme (altså at køre ud hjemmefra) og når/hvis vi tager et par dage hjemmefra
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Som jeg skrev i mit sidste indlæg, skulle jeg en tur forbi min nye læge og snakke om, hvad næste skridt skulle være mht
Paneret kyllingefiletter fyldt m. ost og bacon

Paneret kyllingefiletter fyldt m. ost og bacon

skal forkæles. Jeg elsker panering og derfor bliver mine dobbeltpaneret dvs. Hvis ikke der serveres en god mayo, vil jeg foretrække en lille sovs til, og her kan en champignonsovs anbefales
Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Jeg bagte pandekagerne i går, så det bare skal lunes senere, når der skal guffes. Skal have fingre i en tallerken i en anden farve også, men elsker allerede den her virkelig højt
Hjemmelavet smørrebrød: Æg og rejer

Hjemmelavet smørrebrød: Æg og rejer

Inden da skaljeg dog lige ud med nogle frø til havens fugle, for der har siddet en meget insisterende musvit og kigget ind på mig, mens jeg skrev dette indlæg
Julesnaps

Julesnaps

Lige meget hvad, er man sikker på at blive gennemblødt hvis man. Jeg har et par onkler der helst ikke skal snydes og et lager af krydderier der skalbruges før det hele bliver for gammelt

Bomstærk omelet

Æg indeholder stort set allevitaminer og mineraler, med undtagelse af C-vitamin, og vitaminerne findes netop kun i blommen, og det er derfor jeg vælger at udnytte hele ægget i denne ret, da den fungerer som et hovedmåltid
Mia’s yndlingsmad #2 – vegetarisk sushi salat

Mia’s yndlingsmad #2 – vegetarisk sushi salat

Nori tangen skal skæres ud i tynde, korte strimler – jeg plejer at bruge en saks. De opfører sig på samme måde som sushi ris, det vil sige at de klistrer sammen så man godt kunne bruge dem i en “rigtig” sushi og den ville hænge sammen som den skal, men de mætter mere og bidrager med flere gode mineraler, vitaminer og kostfibre

Jeg er her Stadig

Jeg syntes det har været en lang sommer, men den har vist mig lidt om hvadjeg kan overkomme og har rykket mine grænser mere end en gang
Hyben marmelade

Hyben marmelade

Kernerne skal ikke med i marmeladen, jeg ved faktisk ikke, om man kan bruge dem til noget andet. Det mest besværlige ved, at lave hybenmarmelade, er at pille kernerne ud, af alle de små frugter, og der skal altså relativt mange til, hvis man vil lave en nogenlunde portion
Four Ingredient Chocolate Cake

Four Ingredient Chocolate Cake

Du skal som sagt blot bruge fire ingredienser af slagsen, som de fleste af os finder i vores køkken. Lav den blot dagen før, du skal servere den – og spises den ikke op, er den mindst lige så god i dagene efter
Uge 38 – Fokus og Favoritter!

Uge 38 – Fokus og Favoritter!

Ganske vist ikke en biologisk een af slagsen, men hvad gør det, når musikken spiller – den lille pige vil være så velkommen, og jeg vil være der fra starten og have muligheden for at bygge et lige så tæt forhold op til hende, som havde hun været min egen sådan helt formelt
Bananbrød -prøv det!

Bananbrød -prøv det!

Det virker også som redning i madpakken, hvor mine børn nogen gange synes det er lidt snyd, at alle de andre "altid" har slik, kage, boller, kiks og søde sager med i deres madpakker og hvorfor får jeg aldrig det mor
Madplan uge 16 - Fisk

Madplan uge 16 - Fisk

Du kan let tage den mængde du skalbruge op næste gang. Weekendlækkerierne skal indkøbes ved siden af. Jeg har tilføget "Ugens kage/brød" som vil være en del af madplanen fremover
Les Choux

Les Choux

Jegskal lave fastelavnsboller tilmine søde vuggestuebørn og deres herlige beskyttere (pædagogerne), men jeg syntes ligesom, at den der croissantdej var lidt for heftigt at begive sig ud i lige i dette tilfælde