Kage med fløde cremefraiche og frugt opskrifter

Pærekage med hjemmelavet karamelsovs

Hæld lidt af fløden i ad gangen under konstant piskning. Jeg lavede en hjemmelavet karamelsovs til pærekagen, men den er også super lækker med lidt cremefraiche eller måske lidt vaniljeis