Krebsehaler i fløde opskrifter

Lækker skaldyrsmousse

Lækker skaldyrsmousse

Rens forårsløgene og blend dem med citronsaft, rejer, laks og krebsehaler. Piskflødenstiv og bland den med skaldyrsmassen og creme fraiche

Lækker pastasalat med hummerhaler

Tilsæt derefter krebsehalerne og fløden og smag til med salt/peber. Sad og surfede lidt rundt på babyklar og var tilfældigvisindei mad
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

fiskesuppe (krebsebisque med laks, sej, rejer og krebsehaler) med hvidløgsbrød. Tilsætteslidtfløde, salt, peber og dijonsennep

Lun avocadosuppe med krebsehaler

Lidtfinthakketchili. Smør tilstegning. Dild. 1 literhønsebouillon (eller klar hønsekødssuppe). 1,5 dl fløde. 1 fed hvidløg. 300 g krebsehaler

Tapas fest vol. 2

servering bestod af marineredekrebsehaler , fyldte cherrytomater , dadler i svøb og kyllingihvidløg - den opskrift kommer først på bloggen, når jeg har fået den perfektioneret, for jeg var ikke helt tilfreds med den

Krebsesuppe

Tag krebsene op, kog suppen indtil det halve og tilsætfløden. Svits krebsene let i smør. fløde. Flamber dem i cognac og tilsæt porre, gulerod, champignoner, selleri og skalotteløg