Råvarer i November agerhøne, dådyr, fasan, gråand, gås, hare, kanin, krondyr, rådyr, sikahjort, vildsvin . pærer, æble (Belle de Boskoop, Cox Orange, Elstar, Ingrid Marie, Jonnagold, pigeon, Spartan) * Grønt Culinaria Kitchen
Danske råvarer - Oktober agerhøne, dådyr, fasan, gråand, gås, hare, kanin, krondyr, rådyr, sikahjort, vildsvin . Brombær, hyldebær, pærer, æble (Belle de Boskoop, Cox Orange, Elstar, Ingrid Marie, pigeon, Spartan, Summerred)Grønt Culinaria Kitchen