Laks med porrer og tomat opskrifter

Braiserede porrer med tomater og laks

Braiserede porrer med tomater og laks

Server retten med det ønskede tilbehør. Drys salt og peber på fisken, læg den ovenpå grønsagerne, tilsæt lidt bouillon og damp fisken under låg til den er fast og mør
Ovnstegt laks i folie

Ovnstegt laks i folie

Læg laksestykket på folien og drys med salt og peber. Det resulterede i denne ret tilberedt i folie med nye kartofler til og kæresten var vildt begejstret
Ovnbagt laks med birkes

Ovnbagt laks med birkes

Jeg servede laksenmed et skyr dressing, lidt stegte porre og en asiatisk inspireret tomat/avokado salat (som du kan finde her)
Laks i tomatsauce

Laks i tomatsauce

Kom tomatstrimlerne i en skål og overhæld dem medkogende vand. Læg saucen i et ovnfast fad - lagvis med lasagneplader og dampet spinat, presset fri for væde
Skøn forårs-tærte .....

Skøn forårs-tærte .....

Vi er rigtig glad for kombinationen medlaks, spinat og hytteost, men ogsåporrer-tærtemed bacon, er rigtig lækkert
Fiskesuppe

Fiskesuppe

Og en del fiskefornægtere indrømmer da også, når man går dem på klingen, at de spiser fiskefileter, fiskefrikadeller, røget laks, makrel i tomat eller lignende
KARTOFFEL FRITTATA

KARTOFFEL FRITTATA

Det kunne fx være asparges, porrer, chorizo, skinke, laks eller hvad du nu har liggende i køleskabet
Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat. 1 bdt kogtog blandet brocolli+lidt chili og gurkemeje+1spsk rapsolie+150g. 100g stegt fersk laks + blomkålsgratin af. 300g hvidkål, 1 spsk rapsolie, 1dl skummetmælk, salt og peber) + 1skive rugbrød = 479 kcal. 300 g af min "Grøntsager med kylling stegt i rød karry pasta" = 300 kcal (find den her). Sandwich med råsyltet rød peberfrugt og lufttørret skinke=315 kcal (Se den her). 300 g af min Adjab Sandal og 1 skive rugbrød = 420 kcal (Opskriften her ). 300 g af min Spicy kyllingesalat med grønne bønner= 321 kcal (Se den her). Low carb kyllingetærte medporrerog brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon 1 portion= 177 kcal (her). Low carb High Protein Moussaka med granuleret soya fra Soy4you = 189 kcal (inkl 20 g protein. 125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat
Laks marineret i soya/tomat/lime

Laks marineret i soya/tomat/lime

Smagen bliver da sød, og får en utrolig lækker balance mellem sur/sød salt/bitter oglaksen samt tomaten bidrager med umami
Laks marineret i soya/tomat

Laks marineret i soya/tomat

Smagen bliver da sød, og får en utrolig lækker balance mellem sur/sød salt/bitter oglaksen samt tomaten bidrager med umami
Porre/spinat lasagne

Porre/spinat lasagne

Den kan sagtens spises selv som en vegatarret, men kan også serveres medlaks, kylling eller andet til
Torsk i fad

Torsk i fad

en lækker kartoffelroulade med røget laks Citronsaft. Efter en hård træning i Crossfit med armtræning og teknik træning i Toe-to-bar og stå på hænder, skal der nu noget lækkert og nærende middagsmad ned
Tærte ala Dig

Tærte ala Dig

fersk laks. Tærte medtomat, pinjekerner og oliven. Prik nogle huller i tærte dejen med en gaffel, så dejen hæver jævnt op
Ovnbagt hokkaido og fyldt kylling

Ovnbagt hokkaido og fyldt kylling

Lækker laksog ovnbagt tilbeh. Anret i et ovnfast fad, med lidt olie i bunden, først løg, så porre, græskar og til slut tomat

Ovnstegt laks i pakker

)  Læg et stykke laks på hver af stykkerne, krydr med salt og peber og dryp lidt citronsaft over. )  Server fiskepakkerne med kartofler, grøntsagerne og dilddressingen