Laksetatar opskrifter

Laksetatar med spinat og grove croutoner

Laksetatar med spinat og grove croutoner

Laksetatar med spinat og grove croutoner150 gr helleflynder150 gr fersk laks150 gr røget laks6 dadeltomater1 bundt koriander1 bundt purløg6 spsk olivenolie2 limeSalt og peberSørg for at fisken er helt frisk og sig til fiskehandleren den skal bruges rå
Laksetatar med stærk miso dip

Laksetatar med stærk miso dip

D. e. n. n. e. L. a. k. s. e. t. a. t. a. r. e. r. b. a. r. e. s. å. d. a. n. e. t. g. o. d. t. m. i. n. d. e. f. r. a. s. t. i. c. k. s. a. n. d. s. u. s. h. i. ,. d. e. n. e. r. b. l. ø. d. o. g. a. l. l. i. g. e. v. e. l. m. e. d. m. a. s. s. e. r. a. f. b. i. d. S. e. r. v. e. r. m. e. d. E. d
Små citronfromager til sommerbuffeten

Små citronfromager til sommerbuffeten

Resten af buffen bestod i øvrigt af hjemmebagt foccacia, kryddersmør med hvidløg og semidried tomater, laksetatar i creme frache og dijondressing, kyllingedeller, gulerods- og agurkestave og et lille udvalg af gode oste
Vinterferie

Vinterferie

Nederst til højere er der lille blinis med 1/4 vagtelæg, laksetatar og guleroder, pyntet med ærtespirer
Røget laksetatar

Røget laksetatar

Det her er en virkelig god forret, det var supernemt, og smagte rigtig godt. Ved godt nok ikke om man kan kalde det tatar når det ikke er råt
Let laksetatar

Let laksetatar

Laksetatar. En let og velsmagende lakseret. Serveringstips. Ristet rugbrød. Læs også. Laksetatar. Læs også. Let fiskeburger m/ dild-mayo & kartoffelchips i ovn
Laksetatar

Laksetatar

En gang imellem kan rester være en inspiration til at gå i køkkenet. Vi havde en rest lækker lækker røget laksefilet, som vi simpelthen ikke kunne lade gå til spilde
Chilimayo og aioli

Chilimayo og aioli

Laksetatar 3 æggeblommer. Simon(Ja det er mest ham, der laver alle de seje ting) laver nogle gange den her mayo, som vi spiser til ALT
Godt nytår!

Godt nytår!

Laksetatar til forret, blomkåls-risotto med hummersovs og rejer til hovedret, og chokoladekage til dessert
Fruit crumble

Fruit crumble

Laksetatar. I manglen på et bedre navn, kalder jeg det “Fruit Crumble”… Det ser ikke særligt appetitteligt ud – men det er det nu
Sejrsmiddag!!!

Sejrsmiddag!!!

Jeg havde det en opskrift på laksetatar på nettet, som jeg gerne ville give mig i kast med. Dernæst lægges laksetataren ovenpå avocadoen i mousseringene og det presses godt sammen
Restaurant BETA i retroinspireret mikroovns-dressur

Restaurant BETA i retroinspireret mikroovns-dressur

Imponations-faktoren var pænt høj på denne her, der i øvrigt smagte helt fænomentalastisk godt med hjemmerørt mayonaise og laksetatar, garneret med dild, purløg og koriander og et skviiis finthakkede, salte citroner

Laksetatar med kamut på salat

Anret laksetataren på salatblade og server med den marinerede kamut. Laksetatar med kamut på salat. 1. Hak laksen fint med en kniv på et spækbredt og kom den i en skål