Steg lammekoteletterne i lidt af marinaden og en lille klat smør, ca. Pisk en marinade af olivenolie, citron, krydderurter, revet hvidløg og salt og peber
Lammekoteletter med mynteSaft av 1 sitron, siltRikelig med olivenolje, til pensling1 ss hakket mynte8 lammekoteletter, skjær snitt i kjøttkanten2 ss smørsalt og pepperBland sammen sitronsaften, 3 ss av oljen og mynten, legg i lammekotelettene og vend dem i marinaden. Hell marinaden av lammekotelettene og stek på høy varme i 2 min på hver side. 8 lammekoteletter