Sund udgave af Magnum Mandel, Marsbar + Hindbær vanillebar samt iskage med chokoladebund. en sundere udgave af brunkager, marcipan, Havrealamande (vinder af ISIS' sunde julekonkurrence) og sunde marcipanhorn samt marcipanæg
Dengang var engelsk kagekunst ikke så avanceret, og man skelede misundeligt til tysk konditorkunst som indeholdt masser af marcipan, farver, former, smagsvarianter og meget mere
En mazarinkage med bid og god smag af marcipan. Forleden kom Mikkel med en stang marcipan til mig. Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henriette og Mikkel er meget glad for det
Det sidste jeg lavede var små orange mandel kugler af Odense Marcipans nye udgave med appelsin smag og så en manden som er overtrukket i mørkt chokolade
Disse mandelhorn bærer på mange måder præg af mandelens og marcipanens mange egenskaber. Der har i tidens løb været mange versioner af marcipanens historie
Kransekage Konfekt – af Pistacie/MandelMarcipan med og uden Amarena bær. Jordbær Blåbær RAW kage – Mandel Frangipane Mousse med Jordbær & Blåbær på en bund af RAW Chokolade & Mandler
