Søde marengsbundemed chokolade fyldt med citronsorbet og friske jordbær fra haven. Marengsbunden kan også fyldes med andre lækre frugter eller istyper – kun fantasien sætter grænser
Marengsbundmed mandelmel. Tag da marengsbunden ud og lad den stå og køle ned. Pyntede med de halve jordbær og dryssede til sidst det grov snittede mørke chokolade henover
I hvert fald lyder mine håndskrevne instrukser på verdens bedste marengsbund således. Jeg toppede den i går med vanilleis og danske jordbær (og faktisk også lidt blåbær, men de fik ikke lov til at komme med på billedet)
En helt enkel dessert som blot består af en marengsbund, flødeskum som pyntes med frisk frugt. Dekor med de halverede jordbær, eller anden frisk frugt som er skåret i mindre stykker
Skal du lave en hurtig og simpel dessert til dine gæster, som samtidig virkelig er flot og ser mere avanceret ud, end den er, så skal du prøve denne marengsbundmed fløde og bær
for ovnen og åben ovnlågen på klem, og lad marengsbunden køle. Jeg har brug frosne jordbær som jeg har ligget i en sukkerlage og friske hindbær og blåbær
