Det skulle være samme oplevelse, som når brødet stjæler opmærksomheden på en rigtig god restaurant - præcis som jeg har oplevet det hos Traktørstedet Ludvigslyst i Sejs
Pigerne har tidliger hjulpt i køkkent med aftensmaden eller når der skal bages, men i en travl hverdag, har vi ofte valgt at lave det hele selv, da det går hurtiger
svingende performance, at du ikke når dine mål, og at du ikke kommer afsted. Lav en månedlig maddag, hvor I tester nye og sunde opskrifter, eller smid et par bananer i fryseren, når du har overskud
Når vejret bliver lunere, aftenerne lysere og solen skinner, ændrer min lyst til mad sig også. På ugens sidste planlagte maddag er der denne sommerlige og sprøde tomatgalette med pinjekerner, ost og timian serveret med en spinatsalat med nektariner, avocado og krydderristede mandler til aften
Dengang var det altid en stor oplevelse, når kurven med godter blev taget op fra viktualierummet i kælderen, for den var fyldt med spændende hjemmelavet guf og kun suppleret ganske lidt af klassisk juleslik fra supermarkedet
Især boller i karry og kylling i karry, står højt på favoritlisten, så når fantasien er taget på orlov, kan vi være sikre på at en af de to ovennævnte retter står på menuen på hans maddag
