Ingredienserne til denne brownie er tit nogle, man altid har i køkkenet, så kagen er god, hvis man får uventede gæster og lige hurtigt vil baske en kage sammen
I går miksede jeg en hurtigoglækker frokost sammen i form af en æggepandekage med fyld. Når æggepandekagen er bagt hele vejen igennem kommes fyldet i, og den ene halvdel vippes over den anden
Skal du lave en hurtigog simpel dessert til dine gæster, som samtidig virkelig er flot og ser mere avanceret ud, end den er, så skal du prøve denne marengsbund med fløde og bær
Jeg har derfor brugt nok krafter, så det var nødvendigt med en hurtigognem aftensmad. Lækker aftensmad, som så mange gange før og laks og pasta bliver man bare aldrig træt af - i hvert fald ikke herhjemme
Den her kage er simpelthen for god til at være sand – Lækker, nem, hurtigog ret sund. Du må ikke mase bærrene gennem sien, for så bliver glazelaget “grynet”, saften skal selv løbe gennem sien
Og det er en nem måde at lave nogetlækkert til eftermiddagskaffen eller -teen. Vafler skal være sprøde, de skal flyde ud så de får den flotte facon, og de skal være nemme at få af pladen
