For noget tid siden, skulle jeg bruge en oksefilet til noget steg, men da jeg på daværende tidspunkt ikke kunne få en på den lille mængde jeg havde brug for, købte jeg istedet en ordentlig bandit
Jeg vil lave dem som disse ovnbagte andelår, med både rosenkål og grønne bønner under. Men et godt bud er oksefilet eller porchetta på grill med grøn salat og nyopgravede kartofler
