Har du en æbledeler som min, så er det ingen sag, at ordne en stor mængde æbler på ingen tid. Jeg kogte en stor grydefuld æblemos – og lavede en stor æblekage, men der blev lige en lille skål æblegrød til manden – så er han glad
Der er lige ved at være sidst på æblesæsonen, men I kan stadig nå ud og plukke lidt fra træerne. Læg æblegrød og makroner i lag - helst mange tynde lag, synes jeg
For at lave æblekage cupcakes, fyldte vi æblegrød ned i samt ovenpå de færdige marzipan cupcakes og toppede af med flødeskum, pyntet med knuste makroner
Serveres med flødeskum og knuste makronerpå toppen. De koges med vandet, til de er møre - alt afhængig af hvordan du kan lide æblegrød, kan du koge den, så der bevares nogle stykker af æbler, eller du kan lade de koge i længere tid, så grøden bliver helt "glat"
kom en god klat æblemos i bundenkom friske brombær eller en klat brombær-sylt itop med ristede nødder (kom evt lidt honning på til sidst hvis der er luksus på hverdagen)Det er super nemt, lækkert og sundt
Inden servering piskes fløden stiv og lægges i klatter oven på cremen. Det hænger nok samme med at efterår er fødselsdag for mig og mange i min familie - det betyder røde og orangefarver i naturen og masser af æbler i haverne - og så skal der laves æbletrifli
Når æblegrøden og raspen er afkølet lægges det sammen i lag med flødeskummet - slut af med flødeskum på toppen - læg det gerne i en glasskål, så man kan se de fine lag
