dejen ud i mellemstore kugler på de beklædte bageplader og tryk dem let flade. ) Da jeg havde en stak candy canes tilbage fra julen, og at jeg igår efter en god lang tur på kondicyklen fik en ustyrlig lyst til pebermynte/mint lækkerier, ja så blev disse cookies altså kreeret i en hulens fart
Andre karamelvarianter kan være med lidt chili i, kaffe, pebermynte osv. Når man har skåret dem ud rulles de til kugler, der igen køler af, hvorefter de overtrækkes med mørk chokolade
Så jeg har prøvet mig med en omgang sunde dadlekugler med pebermynte og chokolade. I noget tid har jeg haft en flaske pebermynteessens til at stå i skabet, og jeg har haft et par ideer til, hvad jeg gerne vil lave
