Portobello Pizza Da jeg var på højskole brugte vi stegteportobellosvampe som burgerboller og det var faktisk også rigtig lækkert Mad med Mie
Portobello Burger Brug de stegtesvampe som burgerbolle. Rist portobellosvampene på en varm pande i lidt olie (ikke for meget, da de ikke skal blive alt for fedtede) og drys med salt og peber Katrine Juul
Portobello burgerStegteportobellosvampe i stedet for brød – og fyldt med cremet guacamole, krydrede kikærtebøffer og frisk salat RuthogRuth |RuthogRuth
Pasta med kylling og grønt I en sauterpande brunes svampene i lidt olie og når de har "smidt" deres væske tilsættes løg og hvidløg som sauteres med i et par minutter TildeMa(d)
Risotto med asparges og portobellosvampe Fem minutter før retten er færdig tilsættes de stegtesvampe, asparges, parmesan og grofthakket basilikum TildeMa(d)
