Røget medister i fad opskrifter

Bigos - Polsk gryderet med surkål

Bigos - Polsk gryderet med surkål

Kålblandingen hældes i et stort ildfastfad eller dyb bradepande. Fedtstoffet varmes i en tykbundet gryde og løgskiver og skrællede æbleterninger dampes heri, uden at tage for meget farve
Røget medister med citrussalsa

Røget medister med citrussalsa

Kom det hel op i et ildfastfad. Skær medistereni tynde skiver. olivenolie. Hæld dressingen over medister-blandingen og vend rundt
Hollandsk mad...anden del.

Hollandsk mad...anden del.

Det hele bliver blandet godt og kan serveres med et stykket røgetmedister og en mørk sovs tilhvis man er til sovs

Hollandsk mad....

-] ), et stykke flæsk og en pose kartofler, dertil en røgetmedister. Nu tager man et ovnfast fad, hælder surkålen der indeholder flæsketernene i og lægger kartoffelmosen ovenpå og det trykkes godt ned

Porrer i fars

Røgetmedisterpølse med mornaykartofler Når viskriverrøgetmedisterpølser, så betyder det ikke, at du skal fare ned og hente en røgetmedisteri