Koteletter i fad til forsinkede gæster. Men hvis du behandler koteletter pænt, giver de godt tilbage. Sæt dem i ovnen når gæsterne kommer – har maden ventet på gæsterne, kan gæsterne nok vente et kvarters tid på at den kommer på bordet
Mørbradgryde er faktisk en af Danmarks allermest populære gryderetter. Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Til tider kan det være svært at blive enige om, hvad vi skal have til aftensmad, men når kylling i tomat/hvidløgssauce bliver foreslået, er der aldrig nogle protester
Sulten efter flere sunde retter med vanillecremen. Perfekt tilgæster og servering. I den forbindelse har jeg forsøgt at lave en sundere version og mit bud på den perfekte is, til at stille trangen efter noget koldt og lækkert i sommervarmen
Rødvinssauce kan serveres til rigtig mange retter – f. Rødvinssauce – Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssauce til sin ret end ”bare” en brun sauce
Så er der dels noget til dem som ikke kan spise de stærke retter (som børn og enkelte voksne) og så er det også meget rart at have en ret eller to som ikke er stærk
Så er der dels noget til dem som ikke kan spise de stærke retter (som børn og enkelte voksne) og så er det også meget rart at have en ret eller to som ikke er stærk
Som så mange andre vietnamesiske retter indeholder banh xeo to meget velkendte elementer. Lav dem ikke i forvejen, hvis du får gæster på besøg, men benyt i stedet lejligheden til at lade gæsterne se på eller lave deres egne crepes
Det er især en favorit sammen med andre små retter, når der kommer gæster. Inspirationen til peanutsaucen kommer fra Anne Hjernøe, og vi har lavet det mange gange herhjemme
