Rugbrød med gær og kærnemælk og øl uden kerner opskrifter

Våd surdej til lyst brød

Surdejen er mest kendt for, at være det hævemiddel man bager rugbrødmed frem for gær, men en surdej kan sagtens bruges til lyst brød også

Madkrummen

Rugbrød med gær

Øl, kærnemælk, solsikkekernerog hørfrø, sirup og rugmel blandet sammen. Solsikkekernerog hørfrø. Dejen kommes i rugbrødsformeog hæver i en time mere

Joannas Kreative Madhjørne