Til Oskars fødselsdag i august havde vi forskellige salater og kød på grillen, men Mikkel skulle lige sikre sig, at jeg ikke havde glemt en tærte i køleskabet
Dressingen til den her ret er min sædvanlige dildcreme, som jeg plejer at lave tillakserouladen. min sygdom i maven er det ikke noget, jeg spiser særligt tit, og da jeg den sidste måned har haft et kraftigt tilbagefald, har det været minimalt med at udfordre maven med lækkerier
Sovs. Skær den røgede laks i mindre stykker og tilsæt den. ) Det bliver lidt mere kompliceret, når du selv laver pastaen – men til gengæld bliver resultatet meget bedre
Kom den skyllede spinat på panden og skru ned til middel varme og lad spinaten falde sammen, rør lidt rundt i det og når al spinaten er våd tilsættes fløden og det hele bringes op at koge til en tyl sovs opnåes
Ønsker du en chokolade-sovs, undlader du blot lakridspulveret og tilsætter evt. Giv det et ordentlig blend sammen med blommerne og tilsæt græsk yoghurt under blend igen
Hvad elsker du at spise til morgenmad. Røgetlaks, røræg, nybagte boller, pandekager osv. Dog får jeg for det meste skyr med skyr topping og hindbær til morgenmad, men det er også virkelig lækkert, og en vane jeg slet ikke kan se mig selv uden
Haggis (hakket fåreindvolde med kartoffelmos og sovs), som serveres på stort set alle pubs og mange cafeer – der er derfor mange anledninger til at prøve retten alligevel
Jeg havde enormt lyst tillaks, men alle de traditionelle opskrifter på pasta med laks er med fløde. Jeg har ikke lyst til den store kulinariske udfoldelse idag, men tænkte alligevel på at prøve noget andet når nu mine forsøgsmus er ude af huset
Varm det langsomt op og kom evt lidt af pasta-kogevandet på, hvis det er for "tørt" - det skal ikke svøbe i sovs, det skal bare være et lækkert cremet lag om pastaen
Laver du en kødsovs, eller andet med sovs, hvor du skal spise spaghetti, pasta, ris eller kartofler til, så undgå salt i det stivelsesholdige --> der kommer jo en sovs ovenpå med masser af smag
