Spansk olie brød opskrifter

Mere spansk mad

Mere spansk mad

Der var skinke og chorizo, olivenolie og brød til at dyppe i olien (uhm det elsker jeg), oliven og kartoffeltortilla
Spansk pasta

Spansk pasta

I lidt olie steger du nu champignoner og rød peber ved god varme, så svampene afgiver deres væske og bliver stegt gyldne og lækre

Spansk storbyferie og spansk pølse

olie. Man kan spise brød til, eller bare spise det som det er med. Løget hakkes og svitses i olien. olie. Om knap to uger
Hotpot – spansk chorizoret

Hotpot – spansk chorizoret

Oliven olie. Stil den rygende varm på bordet og nyd den som den er eller med groft brød og salat. opskrift Spansk Chorizoret
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

meget fint og steg dem i olivenolie på en. Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure. Bland det hele sammen med en dressing bestående af olie, eddike, salt og peber
Tapas

Tapas

olivenolie. Skær brødet i tykke skiver, og rist dem på brødristeren, til de er gyldne. Hæld olien fra tunen
Gazpacho

Gazpacho

Skal det være rigtig spansk, så kan du servere Paella til hovedret, Flan til dessert og masser af mousserende Cava at drikke

Lam med figner og valnødder

spanske figner (skær evt. Olivenolie. Første gang serverede jeg groft brød til og den anden gang belugalinser
Frittata med spinat, broccoli og chorizo

Frittata med spinat, broccoli og chorizo

spanske tortilla eller den italienske frittata – altså en æggemasse bagt på. olivenolie. brød. Svits løgene et par minutter i olie på panden
Pantomaca, albondigas og manchego

Pantomaca, albondigas og manchego

De andre kan vist kun bryste sig af at være efterligninger af de spanske originaler – men derfor er det nu god mad alligevel
Frittata

Frittata

spansk pølse (kan udelades, hvis du ønsker en vegetarisk version af frittataen). olivenolie. Frittata kan serveres med italiensk brød, f
Spansk Spinatomelet

Spansk Spinatomelet

Skær løget i fine ringe og steg dem i olie ved lav varme i ca. Retten er i sig selv ikke særlig stor, så spis eventuelt et stykke groft brød til
Smagsfuld spansk kylling med appelsin

Smagsfuld spansk kylling med appelsin

Hæld olivenolien i en bradepande. Server rygende varm med en grøn salat og groft brød. Spansk mad er ærlig og rustik mad lige efter min smag
Paella

Paella

Den klassiske spanske ret som findes i så mange varianter. salt og peberolie. Serveres med citronbåde og godt brød – og et glas god tør  hvidvin, hvis man er til dét
Gazpacho

Gazpacho

Gazpacho er en klassisk spansk ret, som er kold tomatsuppe. Alt undtagen brød, olie og eddike hældes i en blender og blendes godt