Prøv for eksempel at lave en lækker spidskålssalat. Du kan selvfølgelig komme hvad som helst i en salat – også en spidskålssalat, men spidskålens sarte sprødhed og milde smag inviterer ligesom til noget andet end tomater og fetaost
S. o. m. t. i. l. b. e. h. ø. r. n. f. s. k. …. a. v. d. j. g. y. ,. D. æ. u. c. P. å. T. w. z. ”. –. E. J. p. M. -. (. 4. 6. ). 0. 3. 5. 1. 7. /. ½. L
1. Snit spidskålen fint. 2. Skræl gulerødderne og riv dem groft, eller brug et juliennejern. Jeg bruger selv et juliennejern fra Gefu, som kan købes lige her
E. n. r. i. g. t. d. e. j. l. s. a. m. b. p. k. å. …. f. I. h. O. A. W. R. v. o. ”. S. ,. J. u. æ. ø. M. –. (. 4. 5. -. 6. ). 3. ½. 7. 1. P. y. 0. c. 2. B. K. L. V
Spidskålssalat til 2 personer. Lækkert tilbehør til kød, burgere og meget andet. Jeg snitter grøntsagerne i min foodprocessor, men det kan sagtens ordnes med kniv og rivejern