boganmeldelsersalatersponsoreret. Med bogen erklærer forfatteren sin kærlighed til salater, og opskrifterne i den skal illustrere, hvordan salater kan varieres så meget, at de kan indgå i alle hverdagens måltider
Rustikke salater er fiberrige, mættende og fulde af vitaminer. Her er to bud på den slags salater, en kålsalat med eksotisk dressing og nudler på rodfrugter med sesamdressing
Derfor giver jeg her tre bud på nogle sommerlicious og super sundesalater, som passer helt perfekt ved siden af grillpølsen, hakkedrengen eller steaken
Vogels hemmelig bag at være rask og arbejdsdygtig i en meget høj alder var slet og ret hans kost, som hovedsagligt bestod af variationer over frugt, bær, mysli, råkostsalater, tilberedte salater, fuldkornsprodukter og enkelte mælkeprodukter som kvark (Skyr ville være oplagt i dag)
