Den er også velegnet til kylling, laks og hvid fisk som f. Denne rub er sat sammen af thailandske smagsgivere, og jeg brugte den til at rubbe et stykke kalkunbryst
Det vietnamesiske køkken er primært inspireret af det kinesiske, tilsat lidt fra det franske og krydret med det malaysiske, cambodjanske og thailandske
Jasmin ris er en thailandsk ris som vokser i samme jord som jasminplantene, derav smaken og navnet. Kremet, smakfull og utrolig god hverdagsmiddag med laks
Walking street – lige midt i byen løber gaden, hvor du kan finde en masse madboder med alt fra lokale thailandske retter til frugtshakes og international mad
Det er jo en ren fryd for øjetEn aften var vi ude og spise på thailandsk restaurant. et billede af vores frokost den ene af dagene, den bestod af lun lammekølle, råmarineret rødfisk med tomat og grønt (i den lille skål), hårdkogt æg med stenbidderrogn og røget laks med grønt - dertil brød
budt på minestrone, tortillas med oksefyld, thailandske fiskefrikadeller med agurke/rødløgssalat og sød chili, jordskokkesuppe med sprød bacon og kruspersille samt de lækreste sesamboller med grahamsmel
thailandsk fish sauce. Her er den serveret med teriyaki-marineret and, men prøv med kyllingebryst, en god svinekotelet, tun, laks eller oksekød - det er mindst lige så godt
Opskrift med torsk, ørred eller laks. Vi er her i det Thailandske køkken, hvor der bliver brugt andre råvarer end vi normalt bruger, men kan man fremskaffe de rigtige råvarer, er det en super nem opskrift som smager super godt
