Efter tilberedning skyldes nudlerne grundigt i koldt vand. Herligheden består af friske, sprøde grøntsager og krydderurter, grillede (og en smule marinerede) tigerrejer, vermicellinudler samt tilbehør i form af jordnødder og den vietnamesiske dipping sauce, nouc cham
lidt chili. Bland oystersauce, fiskesauce, sesamfrø og to pressede fed hvidløg sammen. Her tilbragte jeg en del tid på en lokal restaurant ud til en lille uspoleret strand i Thailand, hvor jeg spiste den lækreste risret med æg, krabbe og tigerrejer
lidt chili. Bland oystersauce, fiskesauce, sesamfrø og to pressede fed hvidløg sammen. Her tilbragte jeg en del tid på en lokal restaurant ud til en lille uspoleret strand i Thailand, hvor jeg spiste den lækreste risret med æg, krabbe og tigerrejer
– Varm imens en pande og steg tigerrejerne herpå, hvorefter du tilsætter hvidløg og lidt salt. – Tilsæt til sidst tigerrejerene, og top med finthakket forårsløg
eks Scotch Bonnet Habanero chili. Her i den kolde vintertid har vi brug for noget indre varme. 1 tsk sambal oelek eller en stærk marineret chili f. 4 fed finthakkede hvidløg. 8 rå tigerrejer. Tilsæt creolekrydderi, cayennepeber, sambal oelek, hvidløg og steg i 1 minut. Nu skal tigerrejerne tilsættes og retten skal yderligere koge i 2-3 minutter. 4 fed finthakkede hvidløg
lidt chili. Bland oystersauce, fiskesauce, sesamfrø og to pressede fed hvidløg sammen. Her tilbragte jeg en del tid på en lokal restaurant ud til en lille uspoleret strand i Thailand, hvor jeg spiste den lækreste risret med æg, krabbe og tigerrejer
Derudover kan de serveres med sød chilisovs og evt. Hak hvidløg og forårsløg fint. hakket tørret chili. 2 fed hvidløg. 12 tigerrejer el. Skræl alle kartoflerne og skær dem i tynde strimler (jeg skar dem i tynde skiver, så mine ser lidt grovere ud) og læg dem i koldt vand i mindst 10 minutter, så de ikke tager farve. 2 fed hvidløg. 1 tsk hakket tørret chili. 12 tigerrejer el
rejer evt tigerrejer ristet i hvidløg. Sød Chili. Hvidløg. Du kan spise det hele koldt , du kan varme det i ovnen , eller som jeg elsker , lige lynristet på panden
