Når løgene er blanke , kom tomat pureen på og brænd den lidt af også. 1 då flå tomat 1/2 då tomatpuré 2 1/2 dl okse bouillon 4 små gulerødder 1 store løg 3 fed knust hvidløg Salt Evt en smule spidskommen 2 då mango eller 2 friske En halv til en hel Trinidad Scorpion Moruga Blend , alt efter hvor hårdt du vil sparkes. Kom derefter de flåede tomater , hakket chili , mango og okse bouillonen på og og kog det i ca 15 min eller til gullerødderne er godt møre
Kom tomatpure i og brænd det lidt mere af i gryden. Kom flå tomat , hvidløg og bønnerne i. Lav en skål af salaten , kom con Carnen på , pynt med avokado , cremfraiche , agurk og tomat
Den cremede avocado/citrus dressing får virkelig en simpel tomatsalat til at blomstre. Hæld dressingen ud på et fad og anret med forskellige groft hakkede tomater ovenpå og top med lidt frisk basilikum
En traditionel chili con carne indeholder som regel bønner, tomat og løg, men ellers findes den i et utal af varianter – og sådan er det også med chili sin carne, der både kan laves med f
