Vietnamesisk kyllingesalat med mynte opskrifter

Vietnamesisk kyllingesalat

Vietnamesisk kyllingesalat

I rispapirruller med grillet oksekød eller rejer. Mynte er også en krydderurt der optræder ofte i det vietnamesiske køkken

Vietnamesisk kyllingesalat

Hak mynte og koriander fint og ved det i retten sammen med mangoen. Jeg spiser meget med øjnene, og derfor går jeg meget op i, at en ret indeholder forskellige farver – det gør mig glad
Skøn vietnamesisk kyllingesalat

Skøn vietnamesisk kyllingesalat

Vietnamesiskkyllingesalatmed chips. En af de vietnamesiske retter, jeg rigtig godt kan lide og efterhånden har lavet rigtig mange gange er denne simple, men utrolig skønne kyllingesalt med chips