Vietnamesisk oksekød gryde opskrifter

Vietnamesisk kyllingesalat

Vietnamesisk kyllingesalat

I rispapirruller med grillet oksekød eller rejer. Kog vand op i en gryde og når det koger skrues ned for varmen

Vietnamesisk suppe med sorte ris

En af de opskrifter, hvor de sorte ris virkelig gør en forskel, er i denne vietnamesisk inspireret suppe, som jeg laver med oksekød og grøntsager
Phở bò kho (Vietnamesisk suppe)

Phở bò kho (Vietnamesisk suppe)

Normalt er kødet oksekød, men da jeg ikke spiser det, har jeg kun smagt suppen med svinekød. Olien kommes i gryden og varmes op
Detox

Detox

Christian har tidligere i år været på vietnamesisk restaurant hvor han fik noget a la denne ret. Vi måtte dog bikse vores eget version sammen da han ikke kan huske navnet på det, men kun hvad det bestod af - hvilket mere eller mindre er salatblade man ruller om krydret oksekød med grønt