Lækker grønkålssalat med æble og granatæble serveret til kalvelever med bløde løg. Kalvelever altså. Bondemanden er vild med kalvelever, der er steget dejligt nænsomt, så det er smørmørt, og serveret med lækre cremede bløde løg
Her i Flensborg er det svært at købe kalvehjerte og kalvelever i mindre portioner. Hvis du bruger frugt - frisk eller tørret- i din hovedret, får du dækket en del af dit behov for søde sager og undgår hermed at falde i den store sukkerfælde om aftenen
I fryseren lå den føromtalte pakke kalvelever som jeg ville have brugt i en vintergryde med. Længe har jeg ønsket at lave nogle lækre hundeguffere til min hund
700 g hakket kalvelever. 700 g hakket kalvelever. Ingen blog om smørrebrød uden opskrifter. Her er en, som to af Hotel- og Restaurantskolens faglærere står bag
1. Vend leveren i melet og brun den på panden i et halvt menu på hver side. 2. Læg dem på en bakke og bag dem i ovnen på 180 grader i 6 - 8 minutter afhængig af tykkelsen