Bollerne dyppes i æg og herefter i kerne/frøblandingen. min yngste datter havde meget lidt tålmodighed med sin mor, der liiiige skulle have taget et par billeder til bloggen inden vi kunne sætte tænderne i bollerne
Men det er jo bare møg usundt… Jeg har længe funderet over hvilke sunde alternativer, jeg kunne finde på til disse usunde fedtstoffer, og derfor har jeg eksperimenteret en hel del med forskellige frøogkerner
Vil du gå all-in palæo vil jeg anbefale at du tilsætter lidt flere kernerogfrø, så du får en lidt mere samlet masse, hvor det ikke er nødvendigt med gær og bagepulver
Disse knækbrød er sunde med en masse frøogkernerog kan spises både til morgenmad og som snack. Solsikkekerneroggræskarkerner hakke let og blandes med alle de andre ingredienser
H. a. r. b. g. t. e. n. l. i. p. o. u. d. s. h. f. ,. å. v. y. D. m. k. j. æ. O. N. w. q. -. ø. ). G. (. 1. 2. 4. 5. 0. 3. +. ½. 6. L. c. R. M. P. T. S. V. B. J. E
Serveres lune med en god kop kaffe, te eller kakao. Inden opskriften kommer, så skal det lige siges, at gulerodsbollerne er forholdsvis sunde, men husk at der stadig er fedt fra kernerog hvidt mel
Dog er der én ting, der alligevel gør, at de her gulerodsboller skiller sig ud fra mængden. Jeg beklager, at der har været lidt stille fra min side på det sidste, men jeg har simpelthen haft så travlt med lektier, træning, en smule arbejde, lidt AT-synopsis (gymnasiet er fyldt med fancy forkortelser), og hvad hverdagen ellers byder på
Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. Drys eventuelt medkerner, havre eller mel, hvis du ønsker et mere rustikt look
Gulerodsbollermed havregrød, rugmel og rosiner (ca. Som du måske har spottet, er den her opskrift en variation over opskriften i mit tidligere indlæg om gulerodsbollermed havregrød
Den originale opskrift er med almindelig hvedemel ogsolsikkekerner, men her har jeg også brugt rugmel, græskarkerneroghørfrø, så det kan varieres efter hvad du bedst kan lide og hvad du lige har hjemme
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.