V. i. p. r. ø. v. e. a. t. k. l. m. d. s. u. f. g. æ. o. n. ,. y. å. I. h. b. D. j. M. S. q. c. 2. 5. 0. O. N. Æ. 4. ½. (. ). K. H. J. C. L. 1. 3. /. T. F. P. A. B. E. w. '. 6. z. -. U. n l
VENT med bagepulver og banan. Sojadrikken “skiller” derved og bliver kærnemælksagtigog syrlig i det, hvilket giver pandekagerne en ekstra dejlig svampet konsistens og bestemt også har en positiv indflydelse på smagen af dem
Dagens ret er en lun kålsalat ogmed lidt ændringer, kan den sagtens bruges som fyld i en pandekage. Skær tomaterne i mindre stykker og vend dem i kålen sammen med finthakket
Spidskålet bliver hurtigt svitset på panden, så det er lunt men stadig sprødt og knasende, og så bliver det vendt med saftige æbler, masser af frisk mynte, søde dadler og ristede sesamfrø, og det smager virkelig skønt – sådan lidt mellemøstligt inspireret
Så jeg gik i gemmerne og fandt Tine Tholstrups gode gamle “Pasta Basta” frem. Jeg faldt over denne her opskrift, som både lød lækker og forholdsvis hurtig at lave
K. a. r. t. o. f. e. l. s. k. n. v. p. å. m. d. …. h. u. g. ø. O. i. j. A. S. b. y. c. ,. q. I. æ. D. M. L. –. (. 2. ). 4. 0. 1. ½. -. B. T. 5. H. V. N. J
En skål med skønne og velsmagende ingredienser. Hvis du gør det til en vane, at koge lidt ekstra quinoa, lidt ekstra ris eller lignende, så er det endnu hurtigere at bikse en ret som denne sammen
Den blev peppet lidt op med en god friskost med hvidløg, frisk basilikum og chiliflager, så det var et både hurtigt og velsmagende måltid, som jeg sagtens kunne finde på at lave igen, hvis det skal gå lidt stærkt, og køleskabet gemmer på lidt kødrester
Alle ingredienserne hældes i en skål og piskes sammen med stavblenderen. Og da jeg netop har opdaget det lave kalorieindhold i kærnemælk, så skulle det selvfølgelig være kærnemælkspandekager
Scones serveres lune, jeg fortrækker dem, mednoget så simpelt som smør. Man kan naturligvis også, spise dem med marmelade, honning, nutella eller lignende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.