Med æbler, honning og en gedeost har man en nem lille forret eller frokost til weekenden. Rør balsamico og valnøddeolie sammen og krydr med salt og peber
Si dem fra, kog ned til passende konsistens og smag til med hindbæreddike, salt og peber. Overhældes med koldt vand, hvorefter de skulle være nemme at smutte skallen af
Beklæd en si med ostelærred og stil den med en skål under. Det er hurtigt og nemt at fremstille sin egen gedeost, så snart man har anskaffet sig ingredienserne
Derefter hældes den kogte pasta i "sovsen" og vendes forsigtigt med fignerne. Svits hvidløgene i olien og kom derefter spinat, hvidvin, gedeostog citronsaft på panden
Sødmen fra græskar harmonerer godt sammen med den kraftige smag af gedeost. Jeg har lavet mange tærter igennem tiden, men jeg har dog aldrig prøvet med græskar, men det var helt sikkert ikke sidste gang
Salat medperlerug, aubergine, tomater og fetaost. Denne salat kræver dog, at man tænder for ovnen, medmindre man vælger at grille grønsagerne på grillen i stedet
Læg et par spinatblade i bunden af hver tærte og fyld ud med et par skiver gedeost. Det startede egentlig med, at jeg skulle købe to oste og bage et knækbrød
Jeg fulgte vejledningen herfra, smed mit bagestål i ovnen i en lille times tid (den er lidt mindre end en bageplade og kan derfor lægges ovenpå), og så smed jeg mine pizza ind på det brandvarme stål
Rugbrødssandwichen er fyldt med frisk spinat, avocado, hjemmelavet pesto og skiver af gedeost, og så er den klappet sammen og ristet i parisertoastmaskinen – virkelig nemt, sundt og super lækkert
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.