Boller i kokoskarrysovs - nøglehulsmærket opskrift
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 lille løg
  • 2 små gulerødder eller 1 lille persillerod, ca. 100 g renset vægt
  • 400 g hakket kalve- og svinekød, svine-, lamme- eller oksekød, maks. 10% fedt
  • 1 æg
  • 3 spsk hvedemel
  • 1½ dl minimælk
  • 1 tsk groft salt
  • peber
  • 1 liter vand og 1 tsk groft salt til kogningKokoskarrysovs
  • 2 løg
  • 1 æble
  • 2 små gulerødder eller 1 lille persillerod, ca. 100 g renset vægt
  • ½ spsk olie
  • 2-3 tsk karry
  • 2 dl bouillon
  • 2 dl light kokosmælk
  • 1 spsk friskreven ingefær
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk lime- eller citronsaft
  • 1 tsk sukker
  • 1 spsk majsstivelse
  • ½ dl kold vand
  • 1 tsk groft salt
  • peberDesuden
  • 2 peberfrugter
  • 4 tomater
  • 350 g ananasringe, friske eller fra dåseTilbehør
  • 300 g fuldkornsris (rå vægt) fx natur- eller bruneris. 

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.