Tag så kniven op af minihakkeren og rør kokosmelet i med en gaffel. De her, som er ganske enkle med kun fire ingredienser, er de første jeg nogensinde har lavet og dem jeg altid vender tilbage til når jeg bliver lækkersulten og har lyst til selv at lave mig en hurtig snack
Kom kokosmel, kakao og havregryn i og tilsæt mælken lidt ad gangen, til dadelkuglerne har en konsistens man kan forme, men det hele skal kunne blandes ordentligt sammen, så det bliver en nogenlunde ensartet "dej", der heller ikke er for "våd"
Du kan også skrifte halvdelen af melet ud med fuldkornsmel. Som nybagt selvudnævnt speltmor, vil jeg selvfølgelig starte morlivet med, at dele en opskrift på speltboller
Derefter er æblegranolaen rørt med ristede kokosflagerog små stykker af tørrede figner, der giver et sødt modspil – det er helt sikkert blevet en konkurrent til den sædvanlige banan granola
- en skøn og sund snackFor efter først at være blevet lækkersulten og derefter blevet en inspireret af Ditte, som har bloggen TheFoodClub, ja så måtte jeg altså også få bugt med min rest af dadler, som har fyldt lidt i mit køleskab den sidste tid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.