Det er nemlig ultra sprøde italienske aflange småkager (også kaldet cantuccini) fyldt med forskellige lækre sager, og jeg har lavet dem en del gange som spiselig julegave eller værtindegave
), nogle hjemmelavede tortillachips og så denne kålsalat som et sprødt, grønt og friskt element. Salaten her består hovedsageligt af fintsnittet kål, og så er den vendt med saftig sur-sødlig grape, avocado og hjemmesaltede, ristede mandler
Med en fuldfed vaniljestang, hakkede mandlerog smør af god kvalitet er man sikret julens guld. Og selvom butikkerne sælger vaniljesmåkager året rundt, er de altså bare ikke sammenlignelige med kvaliteten af hjemmebagte vaniljekranse
Sukkerfri banan granola / Sprødæblegranolamed kokos / Crunchy mysli med rugbrødsrester. Den anden dag havde jeg dog lyst til lidt forandring (og havde kurven fuld af overmodne bananer), og så skulle der laves sprødog hjemmelavet granola igen
Du kan også bruge frisk spinat, hvor du prøver dig frem med mængden. Som lovet kommer her opskriften på en dejlig vegetarisk ret med sæsonens butternut squash
Kagerne hæver op undervejs og ønsker du cookies, der er bløde i midten, så tag kagerne ud her, ellers vent nogle minutter til kagerne er "faldet sammen" igen, så bliver de helt sprøde
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Toppes med de kokos. Juletiden er også en tid til gode og lækre julefrokoster. I den anledning har jeg valgt at dele en opskrift på noget lækkert brød, som kan stå på julebordet og som også er sundt
Se hvor fine ogsprødeog lysebrune. Denne aften serveredes den med laksedeller hurtigt vendt i økorasp og stegt crispy i en smule smør og olie, samt økokartofler med skræl vendt i pimentón og oregano stegt i ovnen og selvfølgelig også en smule aïoli
Tranebær Tørret Mandler. 1 del lys basamico 3 dele oliven olie Honning Sennep Engelsk sovs Salt Peber Dressingen køres på den blandede salat med en ske , lige inden servering
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.