Løgene er så det, der adskiller retten fra en traditionel bøfmedløg. Bøffen kan laves helt traditionelt ved at forme dem, smide den på en varm pande med smør, så den får en fin stegeskorpe, og færdiggøre den i ovnen til den er næste gennemstegt
U. g. e. n. s. t. m. a. G. r. y. d. f. l. ø. I. p. i. o. u. k. b. v. 4. %. ,. æ. å. M. N. c. D. j. h. E. L. C. F. V. 3. 8. B. S. K. 2. 5. 0. 1. ½. R. H. O. T
J. e. g. r. s. t. a. d. i. h. l. ø. j. f. å. n. m. v. o. ,. k. B. W. b. p. u. c. S. æ. H. O. K. M. y. V. N. (. ). 7. 9. 2. -. 4. 0. 1. T. I. D. 6. 5. x. C. E. Æ. /. 3. F. P. R. '. 8. L
Smelt fedtstoffet i en gryde og brun kyllingelårene heri sammen med hakket løg og knust hvidløg. Spæd med lidt af bouillonen og lad kyllingestykkerne småstege ca
B. ø. f. S. t. r. o. g. a. n. s. m. e. R. u. l. d. ,. æ. k. b. i. w. -. M. v. å. p. h. y. H. c. 2. I. 1. 5. 0. ½. /. 4. %. (. ). F. L. D. 6. 3. K. T. 7. 8. 9
F. o. l. k. ,. d. e. r. f. ø. g. t. m. h. i. n. v. a. j. b. s. æ. u. å. y. R. G. B. I. p. K. c. '. ). N. C. V. ". D. 1. 0. T. M. E. 5. O. ½. -. 2. J. S. (. 8. ¼. 7. 3. Æ. L. H. A. 4. w. ) l
Kartoflerne vendes med olie, chiligrilkrydderi og løgpulver inden de kommes i ovnen. Løg, hakket. Her med en genoplivning af en gammel klassiker bøf i folie
Rør olivenolien sammen med honningen og dryp løgenemed blandingen. Den sødme kan man spille op til og fremhæve med et dryp honning, lidt olivenolie og et drys timian
Burgerboller blev smurt med et pænt lag hjemmelavet pesto og toppet med syltede rødløg. Så selvom du måske ikke er så vild med smagen af seller, kan disse selleribøffer virkelig godt anbefales
Hak løgene og skær champignonerne i mindre stykker. Til bøf stroganoff. Jeg kan ligeså godt starte med at sige det, som det er – Der er fløde, fløde og lidt mere fløde i
bagte løgmed linsefyld. Smag godt til med salt og peber. Skær et ”låg” af løgene. Pensl løgenemed olie. Hvis du vil have sovs til retten, så vælg fx en romescosovs med hakkede nødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.