Det endte så alligevel med, at han vældig begejstret tog for sig to gange. Denne her suppe er afgjort en af de bedste supper, jeg længe har lavet - og så er den super sund
Snit alle grønsager og kom dem i en gryden svits det med spidskommen og hvidløg. Kom linserne i og rør rundt , derefter kom linserne i og hæld vandet over
Server med forårsløg og brød. - Piskefløde til at runde smagen af med. Det gode ved denne suppe er at man hurtig mæt og mæthedsfornemmelsen holder lang tid, fordi linserne giver en god fylde
Med den smukke orange farve, pynter græskar i næsten enhver ret. Den kan jo laves på mange forskellige måder, men her er et bud på en enkelt chutney, med sur-sød-stærk smag
Smag til med salt og peber. Afskallet, skåret i mindre stykker, ned i en gryde, dækket med vand. De smagte super godt og jeg glæder mig til at spise de sidste i aften
En super velsmagende, cremet suppe med tre slags fisk og sprøde porrer på toppen. Indrømmet - det er en lidt sær ret at servere her i sommervarmen - og vi var da også ved at smelte lidt, mens vi spiste den
Når alle grøntsager er møre, tages gryden af varmen og suppen blendes med stavblender. Vi går en (u)hyggelig tid i møde, hvorfor så ikke nyde den med denne velsmagende græskar suppe
Vend græskarog løg i olie og krydr med salt og peber. Pres hvidløget i og smag til med salt og peber. Skær græskaret i mundrette stykker og løget i både
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.