Et godt glas hvidvin eller rosévin vil passe godt til, sådan en fredag aften. Jeg har stadig noget at fortælle om min Budapest-tur, men jeg tænkte at I måske trængte til en pause og en opskrift
R. e. s. t. r. d. a. g. n. p. å. M. o. f. u. m. b. c. l. i. H. v. k. y. ,. h. j. ø. O. J. -. æ. x. ". D. N. w. S. 1. ). F. I. A. 2. L. G. 0. 3. *. (. * g
Dagens suppe er en blendet suppe lavet med to dejlige vintergrønsager - rodselleri og porrer. Vintertid er suppetid og heldigvis findes der et utal af forskellige supper
Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiver og til sidst et drys fetaost
Herefter røres saften fra den halve citron også godt ind i denne blanding. Min opgave hos mine forældre fredag aften var, at stå for desserten og det skulle være noget som ikke krævede alt for meget arbejde
I denne uge har jeg været til Filmtræf i Århus samt besøgt mine forældre et par dage, så det er ikke blevet til meget med madlavning eller indlæg på bloggen de sidste dage
Curry og ris er dejlig efterårsmad. Her er det curry lavet med græskar og broccoli, begge dele var råvarer som jeg havde liggende i køleskabet og som skulle bruges til noget godt
I de dage hvor solen skinner og vejret er dejligt er de lidt tungere retter blevet lagt i opskriftsamlingen til fordel for de lidt lettere forårsretter
Fristende fredag er et nyt koncept, som jeg har udviklet i samarbejde med Helsam Nykøbing F. Hver fredag byder vi på smagfulde overraskelser i butikken – lige fra søde sager til brød og kager uden sukker, mælk og gluten
Dette er en rigtig fin og simpel grundopskrift, man kan nemt tilsætte f. eks chokoladeknapper, rosiner eller mere eller mindre grofthakkede nødder af en eller anden art
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.