Grillen er tændt og køkkenhaven bugner af sommergrøntsager. Endelig endelig endelig er bøgehækken sprunget ud og de første 25 grader er tikket ind på termometeret
Det bedste var at gå ud i køkkenhaven og høste et hjemmedyrket salathoved. Grydestegt kylling, skilt sovs, nye kartofler kogt med løvstikke og rabarber relish
til en gryderet, eller så dem i køkkenhaven. Guacamole til tacos, tortilla, nachos … ja, til en hvilken som helst mexicansk ret hører der sig guacamole – en ægte, mexicansk avocadosalsa
For tiden vælger vi tilbehør efter, hvad der nu er klar i køkkenhaven. Heldigvis er der overflod i køkkenhaven – og vi er jo nok alle enige om at foretrække overflod fremfor syndflod
Vi skulle til familiefest i sommerhuset i dag og nu hvor køkkenhaven er fyldt med egne jordbær som er med masser af sødme og smag så var det endeligt nemt nok at bestemme sig for hvilken tærte vi skulle have med
Mine favoritter er pikant og køkkenhavens løg. Det er super nemt at peppe en sandwich lidt op med friskost og man kan vælge den smag man bedst kan lide
Lige nu er der sæson for rabarber og jeg har været på rov i min mormors køkkenhave. Resultatet blev en lækker rabarberkompot, hvor jeg har prøvet at spare på sukkeret, men stadig opnår den søde og syrlige smag
Efter en tur i min fars køkkenhave fik jeg høstet en masse frisk spinat. Med de ingredienser jeg nu lige kunne finde i køleskabet fik jeg mixet en lækker linsesalat sammen og lavet en cremet tahindressing med soltørrede tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.