Inden det marineret kød steges, så dryp lidt honning på begge sidder af kødet og drys medsesamfrø. Ved at bruge en frysepose, sparer man opvasken, og man kan lukke posen helt tæt
Ingefær, chili, hvidløg, fisk, citron, persille, ja listen er lang og fyldt med anti-sygdom. Derfor fik jeg idéen, til at lave en ret fyldt med alt det man har brug for, når man er ramt
Steg til kødet bliver brunt tilsæt derefter chilisauce sammen medsesamog ketchup/tmatpure. En af retterne i den forgange uge var denne dejlige oksekødsret medsesam
Jeg skræller aldrig auberginer, fordi selve skrællet, med dets mørke bordeaux/sorte farve, er rigt på stærke antioxidanter, som jeg også vil have med i retten)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.