12-3 håndfulde
friske basilikumblade + lidt til pynt
11 bakke
jordbær
1100 g
mørk chokolade 1. Bland ingredienserne til mørdejen og ælt det sammen. Form dejen til en kugle, tryk den flad og stil den på køl i ca. ½ time. 2. Rul dejen ud og læg den i en tærteform. Tryk dejen til i formens bund og sider og prik hul i bunden med en gaffel (så revner bunden ikke og forbliver flad, da dampen kan komme ud). Bagetid:
Bag bunden i ca. 15-20 min nederst i en forvarmet ovn ved 200 °C (180 °C varmluft). Til fyld: 1. Pisk fløden til skum. 2. Rør flødeost, creme fraiche, sukker og vaniljekorn sammen. Bland flødeskummet i. 3. Hak basilikummen medium grov og kom i fyldet. 4. Smelt den mørke chokolade og kom ¾ af det i bunden af tærten. Smør chokoladen jævnt ud. Lad dette tørre helt. 5. Skyl og skær jordbærrene i de ønskede stykker. 6. Kom fyldet i tærtebunden og læg jordbærrene ovenpå. Drys det sidste mørke chokolade over jordbærrene og afslut med et par basilikumblade.
D. e. n. w. k. d. h. a. r. v. i. b. å. f. t. o. g. p. s. j. m. l. ". y. I. ø. C. æ. ,. V. (. ). u. M. S. H. ½. O. A. c. F. J. K. 1. 5. 0. 2. 3. z. ¼. P. Æ. R. L. B. 4. -. N. E. é. ) g
jordbærtærten er et hit på en dejlig solskinsdag, har en masse venner der har spurgt til opskriften, folk er vilde med denne kage da den minder meget om lagkagehusets Christianshavner tærte, Idag fandt jeg endelig tid til at lave den og dele opskriften
jordbærtærten er et hit på en dejlig solskinsdag, har en masse venner der har spurgt til opskriften, folk er vilde med denne kage da den minder meget om lagkagehusets Christianshavner tærte, Idag fandt jeg endelig tid til at lave den og dele opskriften
Jeg faldt over en opskrift i et af min mors ugebladstillæg med sommerkager – og da kagen hed. Lækker jordbærtærte m/hasselnøddebund og tyk chokoladecreme
Jordbærtærtemed flødecreme og marcipan – så ønsker jeg mig ikke mere i år. Så bliver det vist ikke ret meget mere dansk sommer… Og hold nu op hvor jeg elsker den slags jordbærtærter
Hvad er mere sommerligt end en lækker jordbærtærtemed søde danske jordbær. Pisk fløden til skum sammen med vanilje og bland den sammen med vaniljecremen og sæt det på køl
Pynt for eksempel med fx mynteblade eller spiselige blomster – og voila, så er der jordbærtærte. I min svigerfamilie har vi smagt alle byens jordbærkager og de er blevet vejet og dømt, men altså, der er ikke nogen af dem som kan måle sig med denne hjemmelavede jordbærkage, ifølge mig
I. d. a. g. f. i. k. j. e. l. y. s. t. b. n. r. o. æ. ,. u. h. v. p. å. D. w. m. J. ). 1. 0. 5. ø. /. L. 3. Ø. (. c. z. ”. G. 7. -. 2. N. H. K. P. é. F. T. B. S. Æ. V. ) g
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.