Grov mos. Mos kartoflerne med en gaffel til en dejlig grov tekstur opnåes, den må gerne have bid. Virker mosen tør kan lidt mere smør tilsættes, synes man det bliver for fed kan noget af smørret erstattes med mælk, men smør giver det bedste resultat
Skræl den søde kartoffel og skær den i tynde, runde skiver. Sød kartoffel lasagne med svampe, hytteost og cheddar (til 3-4 personer). 1 stor sød kartoffel (ca 500 g). Læg først et lag af sauce, derefter søde kartoffelskiver, sauce, hytteost, kartoffelskiver og fortsæt til du har cirka 3 lag. 1 stor sød kartoffel
Denne kartoffel/porre suppe er en af mine absolutte favoritter. Suppe er perfekt her til den lidt koldere tid på året og kræver mindre end man måske lige skulle tro
Det er fascinerende hvor mange variationer man kan lave på en sølle grøntsag, som en kartoffel. Man fjerner nu al fedtstof fra panden og lægger nu kartoffel-firkanterne tilbage på panden
Fordel kartoffelskiverne på hele bunden. Kartoffelpizzaen smager også godt kold til frokost næste dag. 4 personerKartoffel pizza1 rulle færdig tærtedej1 stor bagekartoffel2,5 dl cremefraiche 38%1 bundt timianHavsalt og peber50 gr revet ostTænd for ovnen på 200 gr. 1 stor bagekartoffel
Det her er en af min favorit retter, lasagne fyldt med lækre grønsager. Der er så meget smag fra grønsagerne og krydderierne og så den lækre runde smag af mornaysaucen med muskatnød
Den nemme og virkelige lækre pizza har jeg fået opskriften på fra min søde bonus-datter Mai. Jeg vil rigtig gerne dele opskriften med jer, måske den står på menuen til aftensmaden i morgen
Kartoffel/porre suppe (4 pers. Denne opskrift er en af mine absolutte favoritter her til den lidt koldere tid på året og kræver mindre end man måske lige umiddelbart skulle tro
Her er en lækker opskrift lavet med Peberfrugt og Bagekartoffel. Personligt er jeg blevet helt vild med denne ret & det er en man ikke kan blive træt af
og de blev hakket og puttet i rodfrugtmosen. Kog dem uden salt – ellers er de ikke til at mose. Mos dem, rør med salt og juster konsistensen med lidt mælk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.