Også persillen er begyndt at levere fine nye skud så det har givet råvarer til den dejligste pesto. Ca 40 g ramsløg og persille – lige dele af hver eller efter smag. Ca 40 g ramsløg og persille – lige dele af hver eller efter smag
Blend persille, pinjekerner, parmesan og olivenolie til en pesto. Pesto50 gr pinjekerner100 gr hel parmesan1 bundt bredbladet persille11/2 dl olivenolieRist pinjekernerne til de er gyldne på en tør pande. 1 bundt bredbladet persille
Pesto alla genovese er oprindeligt en egnsret fra Ligurien, men den grønne sovs spises og produceres i stort omfang også langt ud over Italiens grænser
Grove snurrer med pesto lavet af persille, basilikum, ristede mandler og citron. Så det gjorde jeg, og det kom der disse lækre snurrer fyldt med persille og basilkums-pesto ud af
Her serveret med helt friske samsø kartofler vendt i smør og persille og grillet flankesteak. Maj måned skriger ramsløg, denne tidligere ukrudtsplante der gror vildt er blevet en lækker delikatesse der kan bruges i mange sammenhænge med dens kraftige smag af hvidløg er det en utrolig smagsgiver
Jeg elsker hjemmelavet pesto, dem man kan købe, kan på ingen måde konkurrere med denne. Denne basilikumpesto blev spist på en lækker kyllingesalat med quinoa
Du kan erstatte basilikumbladene med enten persille eller rucola, men så kan den skarpe smag godt forstærkes, og derfor vil jeg anbefale at bruge mere parmesan og citron, da det kan neutralisere bitterheden
En dejlig ærtepesto der passer godt til kylling, men også til at smøre i sandwich til madpakken. Du skal bruge250 g ærter (optøede)25 g parmesan1spsk philidelphia flødeost1 fed hvidløglidt hakket chili alt efter hvor stærk du vil have den2 spsk
I går aftes skulle jeg i Fælledparken til Zulu Sommerbio med min dejlige veninde. Vi besluttede os for at tage aftensmaden med os, og det skulle være nemt og let
Fredag aften fik vi nippe-mad eller noget som de fleste i dag vil betegne som tapas. Vi elsker at få sådan en aftensmad fordi det er så hyggeligt, og så minder det os ikke mindst om vores dejlige ferier i Berlin
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.