I dag tror jeg vist, det er tid til at præsentere jer for en af mine livretter – nemlig lasagne med plader af squash og aubergine i anledningen af, at det stod på menuen (igen) i dag
Som lovet, poster jeg denne velsmagende squash "pasta" ret. Yummi, den smager fantastisk. For at lave den nøjagtig som på billedet, kræver det en Lurch Spirali, med mindre man vil nøjes med at skære squashen i tern
Efter en lynhurtig tur til det lokale supermarked, blev vores "hurtige" måltid denne Lowcarb røget makrelsalat med æg på en skive lækkert dansk rugbrød
Det blev til denne lækre lowcarb kyllingetærte, med en dejlig sprød bund. Min mor og stedfar bor på en gård og har en helt masse høns, så vi henter stort set altid æg hos dem
Denne citron mousse er nem at lave, smager godt og så er den endda lowcarb - LCHF faktisk. Den har ikke helt samme stive konsistens som mousse med husblas i, men så er det til gengæld meget nemmere at lave - fordi den er uden husblas
Low fat - 68,2 kcal pr muffin. Lowcarb - 95,6 kcal pr muffin. Så er der igen blevet eksperimenteret lidt i køkkenet - og jeg er kommet op med to nye "super-sunde-perfekte-til-madpakken" muffins
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.