Meeras kartofler i spicy kokossovs og masala-blanding
Kødfri fredag
Kødfri fredag
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 200 g tofu
  • olivenolie
  • 200 g løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 tsk stødt koriander
  • ½ tsk chilipulver
  • 1 tsk gurkemeje
  • 3 tsk garam masala (se nedenfor)
  • 600 g kartofler
  • 400 g tomater
  • . 2 ½ dl vand
  • ½ spsk reven ingefær
  • en lille håndfuld tørrede karryblade (købes i orientalske butikker, kan evt. udelades)
  • ½ spsk majsmel
  • . 2 dl kokosmælk

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.