Det hele svitses på panden sammen med karry - mængden af karry er naturligvis en temperament sag. Samtidig med stegningen hakkes rødløgeneogæblerne skæres i tern
Snit rødløget i tynde både eller små tern, hak persille ogramsløg fint, og skær æblerne i tynde både, bland det sammen medsaften fra citronen og olivenolien, tilsæt lidt god flagesalt samt frisk kværnet peber
Bagte frugter og bær (forskellige) med en crunchy låg (af havregryn og nødder), som er en fantastisk ret til morgenmad ovenpå yoghurt eller serveret som dessert til det samme som denne
Skær kernehuset ud afæblerneog skær en skive af bunden for de står stabilt. Jeg synes det smager af jul og så er den lidt sundere end andre desserter, så det er en bedre hverdags-dessert for samvittigheden
Rør olivenolien sammen med honningen og dryp løgenemed blandingen. Den sødme kan man spille op til og fremhæve med et dryp honning, lidt olivenolie og et drys timian
Her er lidt æblehygge til når dagen går på hæld og himlen er i et væld af røde og gyldne nuancer. Fjerne kernehuset æblerneog skær en ridse hele vejen rundt om æblet med en skarp kniv
Denne kompot er med to råvarer fra efterårssæsonen, nemlig havtorn og æble. Det er altid dejligt med en lækker topping på ens måltid, hvad end det er grød, en ostemad eller noget andet dejligt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.