Fandt denne i kladder - har ikke fået uploadet den, da jeg ikke havde fået lagt billeder på - denne er fra før vi hev vores køkken ned, men mens vi lå i byggerod på grund af vandskade under gulvet i det meste af huset
- for jeg får en dejlig veninde på besøg i aftenOg efter en lang dag på seminariet med efterfølgende oprydning, indkøb og forberedelse af mad herhjemme, så sidder jeg nu og nyder en god kop kaffe, men ikke bare hvilken som helst kop kaffe
Dette er en lille nem og hurtig tapas ret, som vi er meget glade for her i huset. Den ser muligvis ikke ud af så meget, men smagen er virkelig intens og kraftfuld
Denne ratatouille er spækket med smag og kraft og den kan med fordel bruges som en sauce til noget lækker frisk pasta, med et bjerg af høvlet parmesan eller primadonna ost over sig
God smag kræver gode råvare, tid, tålmodighed og masser af kærlighed til retten. Når jeg køber hakket oksekød ender det som regel med at forvandle sig til en cremet og kraftig Fettuccine Bolognese med rødvin og danablu - den absolut mest velsmagende omgang bolognese, hvis det står til mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.