Det var ikke så tit man fik blendede supper – lige med undtagelse måske af gule ærter – allerhøjst en gang aspargessuppe som skrubaf-mad efter familiefesten
Start med at skrubbe rodfrugterne og skær dem ud i passende stykker. Ovnbagte rodfrugter er en af mine absolutte yndlings go-to opskrifter, når jeg ikke ved, hvad jeg skal servere som tilbehør til aftensmaden
Vend mørbraden, når halvdelen af stegetiden er gået. Bland 4-5 spsk hakket persille, reven skal af 1 citron og 1 fed hakket hvidløg og fordel det over mørbraden. Skrub og tør 800 g kartofler og skær dem i mundrette stykker
Start med at skrubbe kartoflerne godt under rindende vand og halver dem så på langs. Jeg kan i hvert fald se, at mange af jer ønsker flere supper, vegetarisk eller eksotisk mad og opskrifter på sunde kager, så det må jeg jo hellere kigge lidt på
Start med at skrubbe bagekartoflerne. Tør kartoflerne af i en rent viskestykke, og vend dem herefter med citronsaft og krydderier i en skål – masser krydderierne ind i kartoflerne med hænderne
Start med at skrubbe kartoflerne rene. af andre ting i livet - familiebesøg, sene arbejdsdage m. de er blevet nogenlunde møre, tages de ud og køler lidt af
Skrub kartoflerne rene for jord og læg dem i en bradepande. Flere kartofler til middags bordet. Saltbagte kartofler med salsa verde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsa verde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr
Start med at skrubbe kartofler godt og halvere dem. Kombinationen af de søde, bløde kartofler med den salte, søde og hvidløgstwistede fetacreme og de røget paprika-krydrede kikærter er simpelthen genial
Det meste af tiden er brugt på at have kartoflerne i ovn. Fyldet består, ud over kartoffel, af kylling, smør, cremefraiche, karry, salt, peber og ost på toppen
Skrub jordskokkerne omhyggeligt og del dem evt, hvis de er store. Tilsæt olien i en tynd stråle, mens der blendes til du har en sauce af passende konsistens
Skrub kartoflerne grundigt. Du kan skære dem i skiver, i både, i halve, i stænger – tykke som tynde, og du kan også krydre med et hav af forskellige krydderier eller krydderurter
Skrub og rens jordskokkerne godt. Start med at piske dressingen sammen af olivenolie, sennep,. Rist hasselnødderne på en pande et par minutter og afkøl dem Vend dem
Skrub kartoflerne, halver dem og skær dem i aflange både. Min søster kom hjem for et par uger siden og fortalte, at hun havde fået en virkelig lækker kartoffelsalat som tilbehør til aftensmad hos en af sine veninder
Skrub muslingerne, og fjern skægget. Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.