Jeg elsker brød og boller, der er fyldt med lækre ting. Hvis du ikke er til valnødder, kan du sagtens komme andet fyld med hasselnødder, mandler, tørrede tranebær eller lignende i
Her hælder man æg, gulerødder ogsolsikkekerner i, og blander dejen rundt med hænderne. Det er nok muligt at finde en lidt sundere variant, men så er det jo tilladt at improvisere lidt og prøve sig frem mednogle lidt grovere udgaver
Jeg bagte dem sidst, med assistance fra Esther, der syntes det var rigtig sjovt at bollerne blev helt grønne, og insisterede på, at vi næste gang skulle bage lyserøde boller
Luftige og bløde spinatbollermed timian. Gær opløses med salt og lunken vand. Dejen er fugtig i konsistens på grund af olien, men den er nem at arbejde med
For de grønne blade er springfyldte med gode vitaminer, her både A-B- og C-vitamin, som blandt andet er vigtige både for vores syn og for at opretholde et godt immunforsvar
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.