En lækker farverig suppemed masser af næring og grøntsager. Suppe. Mange anser ikke en kop bone broth for noget særligt, men bone broth er fyldt med en masse gavnlige næringsstoffer som kollagen, protein, fedt, vitaminer og mineraler
Selvom vejret for tiden er ret mild i forhold til årstiden, så er det nu alligevel skønt med en smagfuld suppe, der kan kompensere for, at det kun bliver koldere og mørkere de næste par måneder
Skrab kødet ud af butter squashen. Drys suppenmed den ristet pølse og brødcroutoner inden servering. Det burde ikke være nødvendigt med olie, da pølsen indeholder en del fedt
Forleden lavede jeg en dejlig suppemed kartofler og squash - den blev rigtig dejlig. Når de er helt møre tilsættes boullionterningerne og det hele blendes med en stavblender
Pigerne på besøg en kold vinteraften - det kræver vino og en fyldig suppemed masser af fyld. Tit synes jeg, at det er fyldet/toppig, der gør det meste for en suppe
Squashsuppemed pepperoni. Bagte squashmed jordnøddesmag. Server suppenmed en klat creme fraiche med pepperoni ovenpå og pepperoni fedtet kan du hælde ud over suppen også som lidt ekstra pynt og smag
Start med at skære bacon i tynde strimler og rist dem sprøde i en stor gryde, når baconen er sprød tages den op og lægges til side, behold fedtet i gryden
Fyldte squash er helt sikkert en ret, jeg kommer til at eksperimentere mere med i fremtiden. Nu har mine forældre efterhånden anbefalet fyldte squash i en menneskealder
Her er squash fyldt med kødsauce og drysset med revet ost. Læg squash i et ovnfast fad. Tilbehøret ligner pommes frites og kan serveres med ketchup og remoulade, hvis det skal være lidt fastfood agtigt
Tilsæt tomat og peberfrugt og smag til med salt og peber og jævn det evt en smule med lidt majsstivelse udrøres i koldt vand, som tilsættes under omrøring
Hvis du har store squash, er det en god ide at flække dem og tage indmaden med kernerne ud. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager
O. g. s. å. a. d. e. k. l. n. r. 2. 0. 1. 4. m. t. o. i. j. u. v. æ. B. Å. f. ø. ,. b. y. M. h. p. D. -. c. H. S. F. W. J. (. L. I. ). G. C. 5. 3. V. P. T. K. E. w. q. '
Der findes tonsvis af opskrifter på pizza lavet på en bund af blomkål, men efter anbefaling prøvede vi at skifte blomkålen ud medsquash (blomkåls-bunden skal dog også prøves en dag)
Jeg har en pose med frosne grøntsager i min fryser og en pakke kyllingbryst i køleskabet. Og hvis det bliver så varmt lige pludselig, så må jeg også hellere lave suppen nu her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.